Istanbul

Was du in Istanbul siehst

1. Hagia Sophia und Blaue Moschee. Sie stehen am selben Platz, zweihundert Meter auseinander. Die Hagia Sophia ist seit 2020 wieder Moschee: Schultern und Knie bedeckt, für Frauen ein Kopftuch, Schuhe aus. Geh früh oder kurz vor Schluss — mittags steht die Schlange in der prallen Sonne und drinnen ist es zu voll zum Hochschauen.
2. Großer Basar und Ägyptischer Basar. Viertausend Läden unter einem Dach, und zehn Minuten weiter der kleinere Gewürzmarkt am Hafen. Beide sonntags zu. Handeln gehört dazu und niemand nimmt es persönlich: fang bei der Hälfte an und geh notfalls weg — den echten Preis hörst du dann noch hinter dir.
3. Der Bosporus mit der normalen Fähre. Nicht das Touristenboot. Mit einer İstanbulkart steigst du in Eminönü auf die Stadtfähre und fährst für ein paar Lira zwischen zwei Kontinenten hindurch, zwischen Pendlern mit Teegläsern. Die lange Linie endet in Anadolu Kavağı, wo du oben an der Ruine Richtung Schwarzes Meer blickst.
4. Topkapı und die Cisterna Basilica. Der Palast ist kein Gebäude, sondern vier Höfe hintereinander, mit der Schatzkammer und dem Blick über das Goldene Horn ganz hinten; der Harem kostet extra und lohnt sich. Die Zisterne liegt hundertfünfzig Meter weiter: ein unterirdischer Saal auf dreihundert Säulen, mit zwei Medusenköpfen, die jemand im sechsten Jahrhundert kopfüber als Sockel verbaut hat.
5. Kadiköy, die asiatische Seite. Zwanzig Minuten mit der Fähre, und du bist in der Stadt, in der die Istanbuler selbst wohnen. Der Markt von Kadiköy hat keine Souvenirs, sondern Fisch, Käse und Eingelegtes, und in Moda läufst du am Wasser entlang mit allen, die sich abends dorthin setzen. Hier isst du besser und halb so teuer wie in Sultanahmet.
6. Balat und die Süleymaniye. Balat ist das alte jüdische und griechische Viertel am Goldenen Horn: steile Gassen, bunte Häuser, Wäsche über dem Kopf. Geh hinauf zur Süleymaniye, der schönsten Moschee der Stadt und der von Sinan selbst. Auf der Terrasse hinter dem Garten sitzt du mit Blick über das Wasser und einem Viertel der Leute.

Mitnehmen: Lokum vom echten Konditor und nicht aus der Basarschachtel, schwarzer Tee lose, und eine kupferne Cezve, um zu Hause türkischen Kaffee zu kochen.