Alicante

Wat je ziet in Alicante

1. Kasteel Santa Bárbara. Bovenop de rots midden in de stad. Er gaat een lift omhoog vanaf het strand, verstopt in de berg; de meeste mensen weten dat niet en lopen.
2. Barrio de Santa Cruz en de Explanada. Het oude wijkje onder het kasteel, wit met bloembakken, en daarna de boulevard met zes miljoen marmeren tegels in golven. Klinkt als kitsch, werkt bij avond.
3. Tabarca. Het kleinste bewoonde eiland van Spanje, een uur varen. Zeereservaat, dus het water is helder. Neem de eerste boot en de laatste terug.
4. Guadalest en de Algar-watervallen. Een dorp in een rotsspleet met uitzicht over een turkoois stuwmeer, en op een half uur de watervallen waar je in mag.
5. De palmentuin van Elche. Tweehonderdduizend palmen, geplant door de Moren, werelderfgoed. Een half uur met de trein en je loopt door een bos dat niet in Europa hoort te staan.
6. Villajoyosa. Gekleurde vissershuizen aan zee en drie chocoladefabrieken die sinds de negentiende eeuw cacao verwerken. De rondleiding eindigt waar je denkt dat hij eindigt.

Mee terug nemen: Turrón uit Jijona, chocolade uit Villajoyosa en zout uit de salinas van Santa Pola.