Fez: verdwalen in de oudste medina van Marokko

Jouw reisplan: 4 dagen in Fez

Dag 1: Aankomst en Bab Boujloud

Na aankomst en de rit naar de medina is er tijd om te landen. Loop in de middag naar Bab Boujloud, de blauwe poort die binnenin groen kleurt, en laat je vanaf daar de eerste steegjes intrekken zonder bepaald doel. De geur van gebakken brood en muntthee hangt overal, net als de oproep tot gebed die je er langzaam aan went. ’s Avonds eet je ergens met uitzicht op de poort, terwijl het licht wegtrekt uit de medina en de eerste lampjes aangaan in de kraampjes eromheen. Een rustige start, bedoeld om de stad op je in te laten werken voordat je er morgen dieper in verdwijnt.

Dag 2: Fes el-Bali, de medina zonder auto’s

Vandaag is er geen vast plan nodig: Fes el-Bali is het grootste autovrije stadsgebied ter wereld en je telefoon raakt er toch de weg kwijt. Neem in de ochtend een officiële gids met badge mee, want wie je zomaar aanspreekt over een gesloten poort verderop, liegt meestal. Bezoek de medersa Bou Inania, waar zellige-mozaïek, gesneden stuc en cederhout boven elkaar te zien zijn, bijna altijd zonder andere bezoekers. Middag en avond zijn voor de souks: kopersmeden, weversstegen en kraampjes met kobaltblauw aardewerk. Laat je meevoeren door het stratenpatroon in plaats van ertegen te vechten.

Dag 3: Leerlooierijen en Al-Qarawiyyin

Ga ’s ochtends vroeg naar de leerlooierijen van Chouara, wanneer het licht goed valt en de kuipen vol zijn. Vanaf het terras van een lederwinkel kijk je neer op het kleurrijke werk, met een takje munt tegen de geur van duivenmest; wie niets wil kopen, zegt dat gewoon meteen. Loop daarna naar Al-Qarawiyyin uit 859, volgens Unesco de oudste nog werkende onderwijsinstelling ter wereld, en kijk vanuit de deuropeningen naar de binnenplaats. De gerestaureerde bibliotheek ernaast heeft een deel dat wel toegankelijk is. Sluit de dag af bij de Merinidische graven, waar de medina onder je ligt terwijl de gebedsoproepen uit de stad opklinken, niet allemaal tegelijk.

Dag 4: Volubilis en Meknes

Spreek ’s ochtends een chauffeur af in Fez voor de rit van ongeveer een uur naar Volubilis, een Romeinse stad in open veld waar mozaïekvloeren nog op hun oorspronkelijke plek liggen, zonder hek eromheen. Wandel er rustig rond voordat de temperatuur oploopt. In de middag rijd je door naar Meknes, de rustigste van de vier koningssteden, voor een wandeling door het centrum en de oude stadspoorten. Terug in Fez is er ’s avonds tijd voor een laatste blik op de medina, of voor een rustig terras waar je de dag laat bezinken na een rit die de stad in een breder landschap plaatst.

De overige dagen zijn vrij in te vullen: gebruik de lijst hieronder.

Niet te missen in Fez

• Fes el-Bali – Het grootste autovrije stadsgebied ter wereld, waar verdwalen bij het bezoek hoort en elke steeg weer iets anders laat zien.
• Al-Qarawiyyin – Gesticht in 859 en volgens Unesco de oudste nog werkende onderwijsinstelling ter wereld; de binnenplaats is al zichtbaar vanuit de deuropeningen.
• Leerlooierijen van Chouara – Kleurrijke kuipen die je ’s ochtends het beste ziet, bekeken vanaf een terras met een takje munt tegen de geur.
• Medersa Bou Inania en Al-Attarine – Veertiende-eeuwse koranscholen waar zellige, stuc en cederhout samenkomen, meestal in alle rust te bezichtigen.
• Bab Boujloud bij zonsondergang – De blauwe poort als vertrekpunt naar de heuvel bij Borj Nord, waar de hele medina onder je ligt terwijl het licht wegtrekt.

Tickets & tours bekijken ↗

Van het vliegveld naar het centrum

Vanaf luchthaven Fès-Saïs breng je een taxi je in ongeveer twintig tot dertig minuten naar de medina. Spreek bij aankomst de rit af met de chauffeur, want meters worden niet altijd gebruikt. Sommige hotels in de medina regelen ook zelf een ophaalservice, handig omdat auto’s de oude stad zelf niet in kunnen en het laatste stuk te voet is.

Prijzen en dienstregelingen veranderen: controleer ze vlak voor vertrek.

Transfer vooraf boeken ↗

Tips voor onderweg

• Huur voor de medina een officiële gids met zichtbare badge; wie je ongevraagd aanspreekt over een gesloten poort, klopt meestal niet.
• Neem comfortabele schoenen mee: de medina heeft duizenden steegjes, vaak met trapjes en ongelijke stenen.
• Onderhandelen hoort bij de souks, maar hoeft niet bij elke kraam; een vriendelijke toon werkt beter dan afdingen om het afdingen.
• Houd wat contant geld bij je voor kleine aankopen en fooien, want niet overal in de medina wordt kaart geaccepteerd.

Het weer in november

In november is het in Fez overdag nog mild, met koelere en soms frisse avonden, en af en toe een bui. Neem lagen kleding mee, een lichte jas voor de avond, en iets om je tegen een enkele regenbui te beschermen.

Meer over Fez? Lees onze stadsgids.